Tema
Ciencia y Tecnología
Sociedad
¿Tirás el agua de los porotos? La UNLP descubrió que puede ser clave para alimentos saludables
Investigadores de la Universidad Nacional de La Plata hallaron propiedades funcionales y nutricionales en el agua que normalmente se desecha al hervir porotos. Buscan convertir ese "residuo" en un nuevo ingrediente vegano, sin TACC y con potencial industrial.
3 jul 2025
Política
El gobierno intervendrá el Enacom por decreto
El Gobierno nacional confirmó a través del Boletín Oficial la intervención del ente regulador de los servicios de comunicación en Argentina, que quedará a cargo de Juan Martín Ozores.
29 ene 2024